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化學治療後的病患血球會遭到破壞,

有時需要接受輸血,

而因白血球(WBC)和顆粒球(seg.)低下,

容易一不小心就感染,

因此在衛生及飲食方面需要特別謹慎!

 

1.食物應以熟食為主

避免食用生魚片、生菜沙拉、蛋糕中的奶油等

 

2.奶類的部分

避免鮮奶、起司,可用保久乳、沖泡奶粉替代

 

3.加工食品少用

EX:熱狗、火腿、泡麵,

如真的想吃泡麵解饞,湯少喝

 

4.避免海鮮,

海中不少細菌是就算經歷高溫也殺不死的,

為減少感染風險應儘量避免

 

5.水果方面選擇可剝皮之水果

不能剝皮的 EX:草莓、芭樂、葡萄、櫻桃等要避免!

因為可能有農藥殘留,剝皮才能確保食用安全

另外,葡萄柚會影響藥物效力!

黃色的水果也不要食用過多,因為含鉀量高 EX:香蕉

 

6.避免內臟 EX:豬肝

 

7.避免有含菌的食品

EX:乳酸菌、多多

 

8.選擇原廠出來的食(即有封住),

暫時不要飲用外面的手搖杯等等

 

9.少喝含啡因的飲料,

茶類的話可用麥茶或冬瓜茶

 

10.盡量不要碰堅果類

避免有黃麴毒素的疑慮

 

11.飲料或食品開封後2小時內用完較適宜!

不要放冰箱或綁起來下次再吃,

餐點也不要隔餐、隔夜

 

12.飲用水要100度煮沸過,

在家可以的話不要用開飲機或茶壺裡的水,

即便是濾過的水也要煮沸放涼再喝

(醫院飲水機熱水可裝)

 

13.肉類及蔬果暫時不要到市場購買,

挑選新鮮的,不要放太久

 

p.s.以上是本人的移植協調師及營養師的叮嚀,各醫院可能有些差異,如有疑慮請請教醫師!

可能覺得好麻煩,但總是小心一點為妙,

萬一感染了搞不好還要回去住院呢😨

 

吃得下就多吃啊!!!

可能有人想說打營養針不就好了,

我的醫師告訴我營養針雖然可以補充營養,

但細菌也容易在高濃度的養分中滋生。

如果吃不下,可以喝安素喔! (可抵一餐)

雖然個人不太喜歡它的味道...

多吃高蛋白的東西可以補充體力

如果嘴破加上食慾不佳,

可以吃布丁、愛玉等冰冰涼涼軟軟的食物~

 

大家一起加油吧!

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    蘿樂 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()